Новости

Cepparello - абсолютно легендарное вино тосканского хозяйства Isole e Olena, одно из первых супертосканских вин Кьянти, которое впервые было выпущено Паоло де Марки в 1980 году. Сейчас в бутики "Винум" пришел актуальный 2014 винтаж, и это совершенно особое вино. 2014 - был сложным годом в Тоскане, в сентябре зарядили дожди и многие виноделы бросились собирать санджовезе, пока ягоды не поразила плесень. Однако Паоло рискнул, и в долине, где растет виноград для Cepparello, оставил ягоды на лозе до начала ноября. Ему повезло, погода наладилась, и он собрал великолепный санджовезе, хотя на четверть меньше, чем обычно. Поэтому Ceparello 2014 - не просто превосходное вино, но еще и редкое. Антонио Галлони поставил ему 97 баллов, а обозреватель The Wine Advocate Моника Ларнер - 95, написав: "Ceparello 2014 - воистину прекрасное вино, которое абсолютно превосходит все ожидания от этого винтажа. Это красивое санджовезе, наполненное и щедрое во всех проявлениях. Оно сразу показывает свой характер - богатый, фруктовый, многослойный и изысканно элегантный. Это особого рода волшебство - наблюдать как это чернильно-темное вино открывается ароматами черешни, черной смородины, красной розы и высущенных листьев табака. Мне нравится, как вино взаимодействует с небом, становясь единством духа и плоти. Это вино, которое следует положить в погреб."