Joh. Jos. Prum Riesling Graacher Himmelreich Kabinett

Происхождение: Знаменитый виноградник Graacher Himmelreich расположен на границе с другим известным виноградником Wehlener Sonnenuhr, и имеет юго-западную экспозицию. Виноградник расположен на крутом склоне холма, почвы – глинистые, с большим содержанием голубого сланца. Это один из лучших виноградников коммуны Граах, классифицированный как Grosse Lage.

Производство: Ручной, как правило поздний, сбор урожая. традиционная, для хозяйства, спонтанная ферментация в стальных ёмкостях. Выдержка на тонком осадке примерно до сентября следующего за урожаем года.

Описание: Сочное и гармоничное вино, лёгкое в восприятии, с привлекательной ароматической гаммой цветов, нектарина и персика в обрамлении выразительных минеральных нот. Во вкусе бархатистое, его сладость идеально уравновешена яркой и живой кислотностью. Удивительно чистый и гармоничный, очень долгий финал, характерный для вин премиум класса.