Предзаказ

Domaine Jean Tardy, Bourgogne Passetoutgrains Vieilles Vignes 1.5

Name: Domaine Jean Tardy, Bourgogne Passetoutgrains Vieilles Vignes 1.5
SKU: 70193

Оформить в 1 клик

Bourgogne Passetoutgrains - буквальный перевод "сгодится любая ягода", не слишком известный Аппелласьон Бургундии, в руках маэстро Жана Тарди и его сына Гийома превращается в яркое, сфокусированное и очень привлекательное вино из 50% пино нуар и 50% гаме с очень старых лоз.

Характеристики

Цвет

красный

Сахар

сухое

Страна

Франция

Сорт

гаме - 50%, пино нуар - 50%

Регион

Bourgogne

Автор

Domaine Jean Tardy

Крепость

12.5

Описание

Происхождение: участок 0,76 га, посадки 1968 г. находится рядом с Flagey-Echezeaux и Vosne-Romanée, направлением с востока на запад, почвы глина и известняк.

Производство: 100% гребнеотделение, 60-70% цельных ягод, без дробления, минимальный пижаж. Выдержка 40% в старых дубовых бочках, 60% в резервуаре из нержавеющей стали, отделяется от осадка один раз, перед окончательным смешиванием кюве.