Описание
Описание
Происхождение: очень старые лозы сира с различных участков хозяйства, расположенных на холме Эрмитаж. Средний возраст лоз – 40-60 лет.
Производство: урожай с каждого виноградника винифицируют раздельно, а через год выдержки составляется конечный бленд. Выдержка 15-18 месяцев в дубовых бочках в старинном погребе Vineum.