Новости

Слава и репутация винодельческого региона Токай заслуженно базируется на уникальных сладких винах, из винограда, поражённого благородной плесенью, именуемых Асу. Тем не менее, и сухое вино давно существует в Токае - «ординариум» рождался из гроздей, на которых ботритис не развивался. Попытки произвести серьезное сухое вино, как результат селекции с отборных виноградников,...

Приглашаем на первое мероприятие года, открывающую дегустацию новой декады, темой которой мы решили выбрать шардоне, известнейший и широко распространённый, прекрасно изученный сорт винограда.О белом вине из шардоне слышал, наверное, каждый взрослый человек. Сорт, с которым у каждого складываются собственные отношения. Нейтральный, по своей сути, шардоне прекрасно адаптируется к различным климатическим...

В январе состоялся долгожданный релиз первого вина IDDA - совместного проекта знаменитой пьемонтской семьи GAJA и потомственного сицилийского винодела Alberto Graci. В 2017 году информация о начале совместного проекта Angelo Gaja и Alberto Graci наделала много шума и стала одним из главных событий года, моментально притянула к себе внимание профессионалов...

Январь 2020 продолжает бить все мыслимые температурные рекорды, погода преподносит людям множество сюрпризов. Кому-то может нравится такая теплая зима, но всё-таки приходится признать наличие множества негативных факторов, возникающих в следствии аномально высоких температур: человек может испытывать психологический дискомфорт или даже стресс в течение продолжительного периода, повышается риск распространения различных вирусов,...

На календаре январь, совсем недавно закончились новогодние каникулы, а что же происходит сейчас на виноградниках? В качестве показательного примера мы выбрали одно из наиболее продвинутых и респектабельных винодельческих хозяйств Австрии - Weingut Bründlmayer. Январь посвящен обрезке лозы. Это тяжелая работа, которую часто приходится делать при температуре ниже нуля. В прогрессивном...

Дорогие друзья! Поздравляем всех с наступающим Новым Годом! Желаем всем крепкого здоровья и удачи! В праздничный период бутики ВИНУМ работают по следующему графику: 31.12.2019 наши магазины работают до 18:00 01.01.20 и 02.01.20 - выходные дни 03.01.20 и все последующие дни открыты с 11:00 до 22:00 С нетерпением ждём возможности разделить...

ВАЛЬТЕЛЛИНА - ГЕРОИЧЕСКОЕ ВИНОДЕЛИЕ Вальтеллина - длинная узкая альпийская долина в предгорьях Альп, в провинции Сондрио, на крайнем севере региона Ломбардия, протянувшаяся вдоль швейцарско-итальянской границы. Долина, расположенная примерно в 100 километрах к северо-востоку от Милана, проходит вдоль 220-километровой оси восток-запад от деревни Бербенно до деревни Тирано. Винодельческий регион представляет собой...

Долина Роны во Франции – действительно уникальный винодельческий регион, известный и престижный со времен Римской империи. Крутые склоны виноградников и умеренный климат Северной части региона, пологие холмы и равнины, а также более тёплые температуры Южной Роны, наряду с почвами обеспечивают существенные различия в стилистике и характере вин. Приглашаем попробовать на...

В ноябре увидел свет список 100 лучших вин года по версии известного критика Джеймса Саклинга. В заветной сотне присутствует 7 вин из Испании, на неофициальном первом месте среди вин страны по праву оказалось Prado Enea Gran Reserva 2011 - в общем зачёте это замечательное вино заняло почётную третью строчку. В...

Ноябрь - месяц релиза списков лучших вин года по версии наиболее уважаемых изданий. Ведущие критики и эксперты суммируют и анализируют различные параметры и отбирают вина для включения в заветный список - сотню лучших вин года. Увидеть своё вино в таком листе почётно для любого винодела, тем более престижно возглавить сводный...

"ПРОСЕККО - СЕРЬЁЗНОЕ ВИНО" В 2019 году 100-летний юбилей отмечает NINO FRANCO, знаковое хозяйство из Вальдоббьядене. Столетняя история, проходящая среди живописных холмов Вальдоббьядене - объекта всемирного наследия Unesco - история NINO FRANCO, винодельческого хозяйства, чьё имя является синонимом качества вин Просекко ди Вальдоббьядене с 1919 года и охватывает четыре поколения...

Вино недели с 13 августа - В этом очаровательном Бордо красивый, изящный фруктовый букет гармонично сочетается с гибким, усиленным зрелыми танинами, вкусом. Идеальная комбинация чистого, современного стиля и классического происхождения. SMART BUY!!!