Каталог
Lustau, Fino del Puerto de Santa Maria "En Rama"
Предзаказ

Lustau, Fino del Puerto de Santa Maria "En Rama"

Нефильтрованный Фино из Эль Пуэрто де Санта Мария, где круглый год мягкая погода, свежий и сочный, достаточно тельный и объёмный, морское влияние присутствует лёгким дыхание тёплого бриза. Острый и живой вкус с нотами жареного миндаля и сена.
Характеристики
Сахар
Страна
Регион
Автор
Крепость
15
Описание
Об авторе
Описание

Происхождение: В прибрежном городке Эль Пуэрто де Санта Мария круглый год сохраняется теплая погода. Этот фактор имеет решающее значение для созревания вин, поскольку дрожжевая культура "флор" постоянно находится в условиях, близких к идеальным.

Производство: Фино особой селекции, отбор наиболее аутентичных и утончённых бочек. Биологическая выдержка под флором в старых бочках из американского дуба по системе "Солера и Криадера" в среднем 5 лет. Розлив без осветления и фильтрации весной 2023 года. Сахар 0,04 гр/л.

Об авторе

История Emilio Lustau началась в 1896 году, когда Хосе Руис-Бердехо, секретарь Суда, в свободное время начал выращивать лозы в семейном поместье под названием Nuestra Señora de la Esperanza.
Поначалу хозяйство принадлежало к числу "альмасениста", небольших производителей вина и владельцев небольших погребов, чьи вина продавались крупным производителям.
В 1931 году дочь Хосе Руиса-Бердехо, Мария Руис-Бердехо Альберти, приобрела небольшую винодельню и погреб недалеко от центра города Херес де ла Фронтера, и перевезла туда все бочки, составляющие криадеры и солеры хозяйства. 
В 1940 муж Марии, Эмилио Лустау Ортега перенес винодельню в старый район Сантьяго, в историческую часть Херес де ла Фронтера. Здесь, в зданиях, которые раньше были частью крепостных стен города, построенных еще при маврах, Эмилио постепенно стал расширять свой бизнес, все ещё в качестве "альмасениста".
В 1945 году Эмилио Лустау перестал быть просто "альмасениста" и начал выпуск вин под своими собственными брендами: "Papirusa", "Jarana", "Escuadrilla", "Emperatriz Eugenia" и "Cinta de Oro". 
В 1950 году компания начинает экспортировать свои вина.
Под управлением Рафаэля Балао "Emilio Lustau" становится одним из самых инновационных производителей хереса. 1980 - е годы были невероятно удачным периодом для Emilio Lustau, коллекция вин расширилась, сформировалась линейка "Solera Familiar", появились первые бутылки концепции Almacenista (1981), в погребах Лустау начали выдерживать редкие вина одного года урожая Añada/Vintage series (1989).

В 2000 году компания приобретает шесть погребов (Бодег) XIX века в центре региона Херес. Эти живописные здания были восстановлены в своем первоначальном виде, и сегодня в них расположены основные запасы бочек с винами "Emilio Lustau".

Бодеги, которые выглядят, как готические соборы, с высокими сводчатыми потолками и безупречными естественными полами из белого песка. Благодаря особой архитектуре в бодегах самым естественным образом поддерживается необходимый уровень температуры и влажности. 

Emilio Lustau – единственный производитель Хереса, производящий вина в каждом из трех важных городов магического «хересного треугольника»: Jerez de la Frontera, El Puerto de Santa María и Sanlúcar de Barrameda.

Emilio Lustau по праву считается одним из самых выдающихся винодельческих хозяйств Испании. Качество как хересов, так и вермутов Emilio Lustau отмечено высокими наградами и оценками экспертов Испании и всего мира.


Предзаказ
Предзаказ успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Добавить в корзину
Перейти в корзину
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен!
Имя *
Телефон *