Происхождение: селекция урожая с виноградников в различных частях региона Дору.
Производство: Традиционная винификация портвейна. Fonseca Tawny выдерживается три года в небольших деревянных бочках, объёмом около 630 литров. В отличие от других Домов, вина Фонсека вызревают в погребах более тёплого и сухого Дору, а не в прибрежном Вилла Нова да Гайя. Значительная разница в тепле и влажности придает портвейнам "Тони" от Фонсека очень
отличительную черту - «запеченые» ноты, напоминающие ириску.
Описание: Этот порто будет прекрасным завершением обеда или вечера в компании с тарелкой орехов – грецких или миндаля, но бокалом можно наслаждаться и просто так. Подавать слегка охлаждённым. В бокале раскрывается пряными нотами мускатного ореха, миндаля, абрикосового и алычового мармелада. Во вкусе богатый и сложный, гладкий и мягкий по ощущениям.