Характеристики
Описание
Описание
Происхождение: участок расположен на большой высоте, отличается невысокой влажностью, хорошей свежестью и существенной разницей суточных температур.
Производство: ручной сбор винограда в небольшие ящики, после криомацерации следует алкогольная ферментация на дрожжах собственной культивации.
Описание: Ароматное и свежее, интенсивное - тропические фрукты, груша, яблоко на фоне отдалённого морского эха. Слегка нервный, освежающий вкус с яркой атакой фруктовых ароматов и солоноватыми минеральными ощущениями. Цитрусовая свежесть - лейтмотив долгого послевкусия.