Описание
Об авторе
Описание
Происхождение: виноградник Капо Мартино площадью 7,5 га в коммуне Dolegna del Collio. Экспозиция: юго-восток, юго-запад. Почвы – «понка». Плотность посадки лоз – 8700 лоз на гектар. Первый винтаж - 1991 год.
Производство: ручной сбор урожая. Сбор всех сортов одновременно. Совместная винификация в дубовых бочках, частично в контакте с мезгой. Выдержка на тонком дрожжевом осадке в тех же бочках в течение 12-16 месяцев.
Описание: Неподражаемый образец элегантности. Оттенки диких цветов, тропических фруктов, ананаса, цитрусовых, ванили и масла в букете. Округлое вино с ярким вкусом с нотками цитрусовых и освежающей кислотностью.
Об авторе
