Vinum
18plus

Добро пожаловать на сайт сети винотек Vinum. Пожалуйста, подтвердите свое совершеннолетие для доступа к материалам сайта.

Мне исполнилось 18 лет

Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, предназначены только для личного использования.

Vinum

Знаете ли вы, что ваш браузер Internet Explorer устарел?

Чтобы получить максимальную отдачу от использования нашего сайта, мы рекомендуем вам перейти на современный веб-браузер. Чтобы загрузить новый веб-браузер, нажмите кнопку «Обновить».

Обновить

Vinum
Спасибо за заказ!

Подробности Вашего заказа направлены на указанную Вами почту.

Наш специалист свяжется с Вами и сообщит дату готовности.

Если заказанные позиции находятся в разных магазинах, или есть позиции под заказ, обязательно дождитесь подтверждения нашего менеджера о готовности заказа к выдаче перед тем, как приехать в магазин. В среднем срок формирования таких заказов составляет от 1 до 3 дней.

- +

Christian Moreau Chablis 1-er Cru Vaillon Cuvée Guy Moreau

Шабли Промье Крю Вайон Кюве Ги Моро

Артикул
  белое сухое 0.75 

Год

2017

Цвет

белое

Тип

сухое

Страна

  Франция

Регион

Бургундия

Автор

Christian Moreau

Рейтинги

WE 92

Крепость

12.5


  • Описание

Происхождение: виноградник площадью один гектар, экспозиция юг и юго-восток, левый берег реки Серейн в сердце премье крю Вайон. Почвы - известняково-глинистый мергель киммериджейской эпохи с высоким содержанием ракушек exogyra virgula. Плотность посадки - 6500 лоз на гектар. Виноградник назван в честь отца Кристиана, Guy Moreau, который высадил его в 1933 году. Сертификат AB Ecocert с 2013 года. 

Производство: ручной сбор винограда и отбор ягод на сортировочном столе. Использование пневматического пресса. Холодная стабилизация при температуре 20 градусов. Использование природных дрожжей. Винификация и выдержка 60% сусла в чанах из нержавеющей стали с контролем температуры, 40% - в дубовых бочках от 6 до 8 месяцев (второго, третьего и четвертого месяца использования, меньше 5% нового дуба). Естественная стабилизация тартаровой кислоты спустя 10-12 месяцев выдержки.