Происхождение: виноградник площадью один гектар, экспозиция юг и юго-восток, левый берег реки Серейн в сердце премье крю Вайон. Почвы - известняково-глинистый мергель киммериджейской эпохи с высоким содержанием ракушек exogyra virgula. Плотность посадки - 6500 лоз на гектар. Виноградник посадки 1933 года. Сертификат AB Ecocert с 2013 года.
Производство: ручной сбор винограда и отбор ягод на сортировочном столе. Использование пневматического пресса. Холодная стабилизация при температуре 20 градусов. Использование природных дрожжей. Винификация и выдержка 60% сусла в чанах из нержавеющей стали с контролем температуры, 40% - в дубовых бочках от 6 до 8 месяцев (второго, третьего и четвертого месяца использования, меньше 5% нового дуба). Естественная стабилизация тартаровой кислоты спустя 10-12 месяцев выдержки.