Характеристики
Цвет
Сахар
Страна
Сорт
Регион
Автор
Крепость
Описание
Описание
Происхождение: Различные участки в южной части Долины Роны, Почвы преимущественно песчаные, богатые лёссом. Средний возраст лоз – 25 лет. Сертифицированная органика.
Производство: Ферментация протекает в стальных ёмкостях при контролируемой температуре. Половина кюве выдерживается от 2 до 3 месяцев в больших дубовых бочках, другая половина – в стальных ёмкостях.