Характеристики
Цвет
Сахар
Страна
Сорт
Регион
Автор
Крепость
Акция
Описание
Описание
Происхождение: виноград с разных участков террасных виноградников. Более высокие участки с каменистыми почвами (преимущественно сланцевый гранит), на нижних террасах почва по большей части из слоистого, плодородного лесса. Биодинамика.
Производство: спонтанная ферментация в стальных емкостях с контролируемой температурой 15-20°C.
