Предзаказ

Henschke, Croft Chardonnay

Name: Henschke, Croft Chardonnay
SKU: 70251

Вино от культового производителя Австралии, семьи Хеншке. Шардоне в высоком стиле с исключительной текстурой и отточеным равновесием. Ферментация и выдержка протекают в бочках из французского дуба, в вине развивается богатая ароматика. В то же время отличается яркостью и сочностью, обладает хорошим костяком кислотности и великолепной устойчивостью вкуса.

Характеристики

Цвет

белый

Сахар

сухое

Страна

Австралия

Сорт

шардоне

Регион

Adelaide Hills

Автор

Henschke

Крепость

13.5

Описание

Происхождение: виноградник Lenswood, посадка середины 1980-х годов. Прохладный климат на высоте около 600 метров над уровнем моря.

Производство: ручной сбор урожая 23 февраля - 19 марта, полностью ферментируется в дубовых бочках. Выдержка в 18% нового дуба и 82% французского дуба не первого использования 10 месяцев перед смешиванием и розливом.