Описание
Описание
Происхождение: виноград с различных участков Эрмитажа. Почвы глинисто-меловые, с вкраплениями песка и гальки. Средний возраст лоз - 40 лет.
Производство: Урожай собираются вручную. Ферментация проходит в деревянных чанах. Также проводится малолактическая ферментация. Вино выдерживают в течение 10-12 месяцев в дубовых бочках.
Описание: Бледно-желтый цвет. Богатый и комплексный букет с оттенками спелой груши, выпечки, меда и карамели и легкими нотками дуба. Полнотелое вино, сочетающее в себе мощь с удивительной изысканностью и элегантностью. Выдающийся потенциал выдержки – вплоть до 25 лет.