Происхождение: Участки в коммуне Саннио, провинция Беневенто. Почвы – преимущественно туф, вулканический пепел и известняк. Плотность посадки: 2400-3000 лоз/га. Ср. высота - 400 м.
Производство: после сбора ягоды винограда подвергаются криомацерации. Ферментация отдельно для каждого сорта, ассамбляж сразу же после завершения брожения. Выдержка в ёмкостях из нержавеющей стали на тонком дрожжевом осадке в течение 7 - 8 месяцев с еженедельным баттонажем.
Описание: Душевное и чрезвычайно приятное, с другой строны содержательное и достаточно глубокое вино. Насыщенный букет, в котором цветочные ароматы перекликаются со спелыми белыми и тропическими фруктами, деликатными слегка "поджаренными" нюансами и минеральными оттенками. Гармоничное, хорошо структурированное во вкусе белое вино с тонами цитрусов, зеленого яблока, солоноватыми оттенками минералов и пикатными тонами средиземноморских трав.