Vinum
18plus

Добро пожаловать на сайт сети винотек Vinum. Пожалуйста, подтвердите свое совершеннолетие для доступа к материалам сайта.

Мне исполнилось 18 лет

Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, предназначены только для личного использования.

Vinum
Спасибо за заказ!

Подробности Вашего заказа направлены на указанную Вами почту.

Наш специалист свяжется с Вами и сообщит дату готовности.

Если заказанные позиции находятся в разных магазинах, или есть позиции под заказ, обязательно дождитесь подтверждения нашего менеджера о готовности заказа к выдаче перед тем, как приехать в магазин. В среднем срок формирования таких заказов составляет от 1 до 3 дней.

- +

Pieropan Soave La Rocca

Соаве Классико " Ля Рокка "

Артикул
  белое сухое 0.75 

Год

2017

Цвет

белое

Тип

сухое

Страна

  Италия

Регион

Soave DOC

Марка

Pieropan

Рейтинги

WE 95, RP 92

Крепость

13


Свое название виноградник La Rocca («крепость») получил в честь примыкающего к нему средневекового замка, который возвышается над городком Соаве. Впервые вино было произведено в 1978 году. Происхождение: Виноградник La Rocca с южной экспозицией, расположенный на высоте 200-300 м над уровнем моря, с известково-глинистыми почвами. Возраст лоз 10-50 лет. Виноград здесь оставляют созревать до ноября, поэтому виноградник пришлось огородить изгородью, чтобы его не пытались собирать посторонние люди, подумав, что о нем забыли. Производство: Процесс производства La Rocca принципиально отличается от других вин Soave Classico. Цель – достичь большей округлости и комплексности в структуре вина. Практикуется поздний сбор урожая. Ягоды мягко прессуют, а сусло после короткой мацерации медленно ферментируют в терморегулируемых дубовых чанах. Выдержка на осадке в дубовых бочках объемом от 500 до 2000 литров 15 месяцев. После розлива вино выдерживается в бутылках еще 4 месяца. Описание: Яркий золотистый цвет. В сложном букете отчетливо проявляются тона экзотических фруктов, абрикосов и лесных орехов. Полнотелое и удивительно сбалансированное вино с освежающей кислотностью, яркими минеральными нотами и долгим гармоничным послевкусием.