Каталог

Pascal Jolivet, Pouilly-Fume

Оформить в 1 клик
В роскошном букете расцветают сочные спелые ароматы тропических и сладких белых фруктов, ароматическую палитру красиво дополняют цитрусовые, травы и минералы. Богатое и объёмное, элегантное вино уравновешено живой кислотностью. Один из лучших винтажей в безупречном исполнении Паскаля Жоливе.
Характеристики
Цвет
Сахар
Страна
Регион
Автор
Крепость
Описание
Описание

Происхождение: Виноградники в деревнях Траси, Ле Лож и Сент-Анделен в Пуйи-Фюме общей площадью 8 га. Половина винограда происходит с участка в деревне Траси (кремниевая почва), 30% - с Ле Лож (известковые почвы), а 20% - с Сент-Анделен (глинистые и кремниевые почвы).

Производство: Виноград собирают вручную. Урожай с трех виноградников ферментируют раздельно в стальных емкостях на натуральных дрожжах и при контролируемой температуре. Таким образом, каждый виноградник полностью проявляет свои характеристики и индивидуальные качества. Выдержка на осадке также проводится в стальных чанах, дубовые бочки не используются.

Описание: В букете ощущаются нотки персика, лимона и банана. Богатое, элегантное и изысканное вино с ярко выраженной минеральностью и хорошо сбалансированной кислотностью. Рекомендуется пить молодым. Идеально подойдет к блюдам из морепродуктов или рыбы и козьим сырам.

Предзаказ
Предзаказ успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Добавить в корзину
Перейти в корзину
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Оставьте номер телефона и наш менеджер свяжется с вами для согласования деталей заказа

Я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.