Каталог
Oremus, Tokaj Dry Mandolas
Предзаказ

Oremus, Tokaj Dry Mandolas

Старинное венгерское хозяйство, принадлежащее группе Vega Sicilia, один из лучших производителей токая. Фурминт с виноградника Mandolas, выдержанный в венгерском дубе. Изысканный аромат с тонами цветков миндаля, белых фруктов, цитрусов, дыма и пороха. Очень элегантное вино с живой кислотностью, стройной структурой и долгим минеральным послевкусием. Прекрасное сухое выражение вин Токая.
Характеристики
Цвет
Сахар
Страна
Сорт
Регион
Автор
Крепость
Описание
Описание

Происхождение: вино c отдельного виноградника Mandolas на известково-глинистых почвах с подложкой из вулканических пород. Mandolas на венгерском означает "миндаль".

Производство: холодная мацерация в течение одной ночи; ферментация в традиционных бочках из венгерского дуба и стальных ёмкостях. Соотношение дуба и стали меняется в зависимости от винтажа, однако если еще несколько лет назад ферментация полностью проходила в дубе, то винтаж 2015 года на 50% ферментировался в стали. Малолактика проводится только в холодные годы. Выдержка в традиционных бочках из венгерского дуба в течение 6 месяцев с регулярным баттонажем.

Описание: Вино светло–золотистого цвета. Изысканный аромат с тонами цветков миндаля, белых фруктов, цитрусов и нотками дыма и пороха. Очень элегантное вино с живой кислотностью, стройной структурой и выраженным минеральным послевкусием. Идеально в качестве аперитива и сопровождения к спарже и рыбе, в том числе приготовленной со специями.

Предзаказ
Предзаказ успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Добавить в корзину
Перейти в корзину
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен!
Имя *
Телефон *