Описание
Описание
Производство: Урожай собирают вручную. Отобранные ягоды перед прессованием подвяливают в течение 5 месяцев. Полученное сусло помещают в caratelli – маленькие бочонки, где проходит ферментация и последующая выдержка на осадке в течение 7 лет. При этом вино не переливается и не фильтруется. Описание: Превосходно сбалансированное десертное белое вино. Роскошный букет переполняют оттенки миндаля, лесного ореха, цветочного меда, кураги и цукатов и слегка горьковатые нотки апельсинового мармелада и чайного листа. Изящное и элегантное полнотелое вино с прекрасной текстурой и долгим сладким вкусом, гармонично уравновешенным освежающими тонами лимонной цедры и солоноватой минеральностью. Отличный дижестив.
