Характеристики
Цвет
Сахар
Страна
Регион
Автор
Крепость
Описание
Описание
Происхождение: смешанные почвы, высота над уровнем моря - 260-380 метров. Экспозиция - юго-восток. Виноград берется с многочисленных участков винодельни.
Производство: виноград для производства игристого собирается в сентябре. Брют Розе делается из трех красных сортов винограда - пино нуара, цвайгельта, санкт лорента. Виноград собирается в небольшие ящики и прессуется в погребе. Базовое вино для разных сортов винограда создается раздельно и проходит малолактическую ферментацию. В итоге создается кюве. Вино выдерживается на осадке от 18 до 24 месяцев.