Описание
Описание
Производство: Прямое прессование, ферментация отдельными кюве по 1000 литров при 14°C, затем вино выдерживается на осадке на протяжении 4 месяцев, и лишь потом запускается повторное брожение в бутылках, которое происходит при 12°C в течение 4 месяцев. Далее, на протяжении минимум 14 месяцев, бутылки выдерживают при низкой температуре. Описание: Вино нежного лососевого цвета с персиковым отблеском, с устойчивым муссом и элегантным перляжем. Комплексная ароматика с тонами тропических фруктов, цитрусовых, персика или айвы. Очень свежее, элегантное и сложное во вкусе игристое с долгим фруктовым финалом.
