Предзаказ

Dopff au Moulin, Cremant d'Alsace "Blanc de Noirs" Brut

Name: Dopff au Moulin, Cremant d'Alsace "Blanc de Noirs" Brut
SKU: 1165564

Оформить в 1 клик

Эталонный эльзасский креман от законодателей стиля. Идеальный аперитив. Очаровательный блан де нуар выполнен из сорта винограда пино нуар, в нём четко прослеживается благородство бургундца, сопряженное с лучшим воплощением игристого стиля креманов.

Характеристики

Цвет

белый

Сахар

экстра брют

Страна

Франция

Сорт

пино нуар

Регион

Alsace

Автор

Dopff au Moulin

Крепость

12.5

Описание

Происхождение: Виноградники в Cremant d’Alsace AOC.

Производство: Урожай собирают вручную. Первая ферментация длится 8-14 дней. Спустя некоторое время вино разливается по бутылкам, где оно проходит вторичную ферментацию, которая длится 6 недель. Вино выдерживается на осадке в бутылках в течение 2 лет перед дегоржажем.

Описание: Бледно-золотистый цвет. Типичный для сорта пино нуар богатый фруктовый букет. Элегантное полнотелое вино с хорошим уровнем кислотности. Потенциал выдержки – до 5 лет. Идеальный аперитив.