Характеристики
Цвет
Сахар
Страна
Сорт
Регион
Автор
Крепость
Описание
Описание
Происхождение: 100 га виноградников в Рибера дель Дуэро. Почвы хорошо дренированные, богатые песком и гравием.
Производство: Урожай собирают вручную. Ферментация проходит в больших дубовых ёмкостях при температуре около 25°C и длится от 8 до 20 дней. В январе следующего за урожаем года вино направляется на выдержку во французские баррики. Выдержка в течение трёх лет.
Описание: Глубокий вишнёвый цвет. Элегантный, комплексный аромат с тонами какао-бобов, спелой вишни и черных ягод и нотами специй. Богатое, насыщенное во вкусе вино с прекрасно сбалансированной кислотностью, бархатными танинами, обеспечивающими великолепную структуру, и удивительно долгим послевкусием. Подходит к жареной говядине, баранине, блюдам из рыбы.
