Характеристики
Цвет
Сахар
Страна
Сорт
Рейтинг
Регион
Автор
Крепость
Описание
Описание
Происхождение: 40 га виноградников в лучшей зоне для красных вин в районе Хелдерберг в Стелленбош. Производство: Ферментация проходит в стальных чанах при контролируемой температуре. Также проводится длительная мацерация. Вина с разных участков выдерживают раздельно в течение 7 месяцев в бочках из французского дуба, половина которых новые. Затем составляется конечный бленд, который выдерживают в дубе еще 6 месяцев. Описание: Глубокий рубиновый цвет. В букете присутствуют оттенки сливы, смородины, инжира, лакрицы, специй и ванили. Очень сочное фруктовое вино с мощной структурой, мягкими танинами, хорошим уровнем кислотности и долгим послевкусием. Хороший потенциал выдержки.
