Каталог
Gaja, Barbaresco
Предзаказ

Gaja, Barbaresco

Каждое Барбареско Гайя - чистая экспрессия терруара и винтажа. Собирательный образ Барбареско в авторской стилистике Гайя - изящно равновесный стиль на фоне глубины и потенциала.
Характеристики
Цвет
Сахар
Страна
Регион
Автор
Крепость
14
Акция
Описание
Об авторе
Описание

Происхождение: 14 собственных виноградников в Barbaresco DOCG общей площадью 21,4 га на высоте 250-330 м над уровнем моря. Средний возраст лоз 40 лет.

Производство: Вино с разных участков винифицируется раздельно. Ферментация проходит в стальных емкостях в течение 3 недель. Выдержка 12 месяцев в барриках и ботти. После ассамбляжа вино выдерживается в дубе еще 12 месяцев.

Описание: секрет потрясающей комплексности этого Барбареско – в использовании винограда с 14 разных виноградников неббиоло, которые принадлежат хозяйству. Исключительно элегантное вино, с характерными для Барбареско ароматами лесных ягод, черных слив, лакрицы и смолы. Барбареско от Гайя отличается своей плотной мощной структурой и гладкими шелковыми танинами. Это полнотелое вино с комплексным и долгим послевкусием. Каждое Барбареско Гайя – это чистая экспрессия терруара и винтажа.

Об авторе

Самый известный производитель итальянского вина, пьемонтец Анджело Гайя написал одну из самых красивых глав истории любви между Италией и её винами.

Анджело Гайя

Командир

Итальянским виноградарям стоило бы возвести статую этому пьемонтскому винному производителю, так как он столько сделал для этого винного региона, и даже больше  -  для репутации вин Италии по всему миру. В 1960-х годах, когда он только начинал, Италия немногое могла предложить тем любителям, которые искали великие вина. Анджело Гайя - один из немногих производителей, который вернул стране славу создателя прекрасных вин, известных со времен Римской империи. Этот неустанный и неутомимый защитник вин полуострова владеет хозяйствами в Тоскане и в Пьемонте, в Барбареско, родине семьи Гайи с 1869 года. Расположенная на холме Барбареско - это очаровательная и тихая деревня, которая существует только благодаря своим виноградникам. В 1960-х годах революция произошла в доме 36 на Via Torino, когда, после кропотливого изучения энологии и экономики, Анджело присоединился к своему отцу Джованни в управлении семейным хозяйством. Все остальное подготовило почву к созданию первоклассных вин: были приобретены нужные участки земли в Барбареско, а сыну было передано главное богатство: любовь к хорошему вину и тяжелой работе.

Революционер

Подрезка лозы, зеленый сбор,  контроль малолактической ферментации, терморегуляция, исследования в области выдержки, использования французского дуба, и так далее: Анджело Гайя применил все эти знания. Но во время совершенствования своей методики создания вина, он оставался преданным пьемонтской земле, любовь к которой он выражал и рекламировал, используя свои вина, все благодаря строгости и совершенству в производстве. Он смог передать сущность неббиоло, сорта винограда, изменчивого и удивительного,  полностью переизобрел стиль Барбареско, выразил его через определенные вина - это Sorì San Lorenzo, Sorì Tildin - созданные с кропотливостью, присущей Бургундии.

Sori Tildin Costa Russi

Его запоминающиеся современные этикетки с названиями вин, в которых отражалась история его семьи и Пьемонта, быстро облетели весь мир, и сделали Анджело Гайю одним из ведущих производителей итальянского вина. Как эксперт по неббиоло, он не остался в стороне от прелести создания Бароло, и купил виноградники, с которых теперь создаются такие известные вина, как Sperss, Conteisa, Dragomis. Гайя стал брендом haute couture. Его репутация позволила ему сделать очень необычный шаг - высадить шардоне, каберне совиньон, совиньон блан в сердце виноградников неббиоло.

Dagromis

Очарованный  Тосканой

В то же время пьемонтец преследовал иную цель: Тоскана, ее земли и сорт винограда санджовезе. В 1994 году, он приобрел 25 гектаров земли в Монтальчино, источнике 100% вин из санджовезе, Rennina и Sugarille. Два года спустя он заинтересовался прибрежным регионом Болгери, который в то время был в эпохе расцвета. Спустя какое-то время переговоров он приобрел хозяйство под названием Ca'Marcanda, "дом переговоров": он высадил 110 гектаров винограда, по большей части это были бордоские сорта, и закупил самое современное оборудование. 

Gaja winery

Выпущенное в 2000 году вино Camarcanda - бленд из мерло с каберне совиньоном - стало стандартом. Анджело Гайя остается сильным и душевным человеком, и, благодаря постоянной поддержке своего друга, энолога Гуидо Ривелла, он продолжает рекламировать итальянские терруары, добавляя к этому легкий французский шарм, создавая стильные, запоминающиеся вина. Его вина продаются небольшими квотами в 80 странах мира, найти их можно в лучших ресторанах. Дети Анджело Гайи последовали по его стопам и продолжают работу отца.

"Хорошее вино - это наслаждение, то, что вам нравится, то, что отвечает вашему вкусу, подстегивает изучать вино, разжигает страсть к нему". Анджело Гайя 

Предзаказ
Предзаказ успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Добавить в корзину
Перейти в корзину
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен!
Имя *
Телефон *