Характеристики
Цвет
Сахар
Страна
Сорт
Регион
Крепость
Акция
Описание
Описание
Происхождение: виноградники размером 2 гектара, экспозиция юго-восточная, склон под 45%, неглубокие киммериджейские почвы. Органическое виноградарство (сертификация 2015 года).
Производство: 50% ферментируются с целыми гроздями, пневматическое прессование. Выдержка 15 месяцев в бочках (10% новых), без добавления сульфитов.
