Каталог
Il Marroneto, Brunello di Montalcino
Предзаказ

Il Marroneto, Brunello di Montalcino

Одно из наиболее утончённых и элегантных вин Монтальчино, безупречная комбинация традиционной стилистики и постмодернизма. Великолепный винтаж, оценки ведущих критиков близки к максимальным, обладает выдающимся потенциалом, но прекрасно и открыто звучит уже сегодня.
Характеристики
Цвет
Сахар
Страна
Регион
Автор
Крепость
14
Акция
Описание
Описание

Происхождение: 6 га виноградников, расположенных в северной части региона, на высоте около 400 метров над уровнем моря, практически за городской стеной Монтальчино. Лозы посадки 1975, 1977 и 1982-1983 гг. Почвы преимущественно песчаные с вкраплениями крупного известняка и галестро. Плотность посадки 3 400 лоз на гектар.

Производство: Практика минимальной интервенции в естественные процессы. Ручной сбор, частичное гребнеотделение. Спонтанная ферментация на диких дрожжах, в больших дубовых бочках без контроля температуры. Регулярный ремонтаж в начале процесса от нескольких часов, до пары дней. Общее время мацерации 20-22 дня. Традиционный вертикальный пресс. Выдержка в больших бочках из французского и славонского дуба от 39 до 41 месяца. Минимальный аффинаж в бутылках в течение 12 месяцев.

Описание: Тонкая ароматика с тонами лесных ягод, вишни, подлеска, луговых трав, шалфея, смолы и кружевными эфирными нюансами. Вкус объемный, многоуровневый, с упругой живой кислотностью и красиво интегрированными, благородными танинами. Классическое Брунелло во всех его проявлениях, элегантное, сбалансированное, объемное и полное, с потрясающим равновесием всех компонентов. Долгое и прникновенное послевкусие.

Предзаказ
Предзаказ успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Добавить в корзину
Перейти в корзину
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен!
Имя *
Телефон *