Происхождение: 6 га виноградников, расположенных в северной части региона, на высоте около 400 метров над уровнем моря, практически за городской стеной Монтальчино. Лозы посадки 1975, 1977 и 1982-1983 гг. Почвы преимущественно песчаные с вкраплениями крупного известняка и галестро. Плотность посадки 3 400 лоз на гектар.
Производство: Практика минимальной интервенции в естественные процессы. Ручной сбор, частичное гребнеотделение. Спонтанная ферментация на диких дрожжах, в больших дубовых бочках без контроля температуры. Регулярный ремонтаж в начале процесса от нескольких часов, до пары дней. Общее время мацерации 20-22 дня. Традиционный вертикальный пресс. Выдержка в больших бочках из французского и славонского дуба от 39 до 41 месяца. Минимальный аффинаж в бутылках в течение 12 месяцев.
Описание: Тонкая ароматика с тонами лесных ягод, вишни, подлеска, луговых трав, шалфея, смолы и кружевными эфирными нюансами. Вкус объемный, многоуровневый, с упругой живой кислотностью и красиво интегрированными, благородными танинами. Классическое Брунелло во всех его проявлениях, элегантное, сбалансированное, объемное и полное, с потрясающим равновесием всех компонентов. Долгое и прникновенное послевкусие.
