Происхождение: тщательная селекция на собственных виноградниках хозяйства в субзоне Аманди. Террасы, разбитые на склонах с крутизной в 60⁰. Южная экспозиция. Сланцевые почвы. Возраст лоз: 40 лет.
Производство: «зелёный сбор», ручной сбор урожая, холодная мацерация ягод. 20% - целые грозди. Ферментация на природных дрожжах в ёмкостях из нержавеющей стали, мацерация в течение 20 дней. Выдержка - минимум 12 месяцев в различных бочках из
французского дуба объёмом 225, 600 л и 2000 л.
Описание: менсия высшей лиги, в элегантной прохладно-минеральной, авторской стилистике, безупречно ясно раскрывает своё "горное" происхождение. Гамма спелых чёрных ягод и специй, цветочные и эфирные ноты сопровождаются энергичным и устойчивым, равновесным вкусом с тонкими танинами и выдающейся свежестью. Идеальный партнёр блюд из мяса и рыбы.
История Adega Algueira – наглядная иллюстрация ренессанса героического виноделия галисийского региона Рибейра Сакра, точнее самой престижной его части Amandi.
Отправной точкой для небольшого семейного предприятия стала покупка виноградника Carballo Cobo в 1979 г. Если быть точным, то слово виноградник надо взять в жирные кавычки - в тот момент он представлял из себя заброшенные, полуразрушенные террасы на крутом склоне. Шаг за шагом, «ручками» восстанавливая каменные кладки, высаживая новые лозы, Fernando González Riveiro и его супруга Ana шли к исполнению мечты. Путь был непростым: первые вина под собственной этикеткой появились лишь в 2000 году. Algueira – «каштан», семейное прозвище, отсылка к высокому росту многих Гонсалес-Ривейро.
Вина хозяйства, от начальных, до самых комплексных - подлинная эклектика, все они непринужденно сочетают элегантность стиля, отчетливую печать происхождения, соль-мажорные фрукты и потрясающий минеральный резонанс. Все hands-off, созданы без излишних манипуляций, только здоровый виноград, добытый с риском, биодинамика практикуется но не декларируется.
