Описание
Описание
Происхождение: Шато в самом сердце Медока, неподалёку от одноимённого городка. Виноградник обрабатывается традиционными, природосберегающими методами. Почвы: преимущественно галечник.
Производство: После гребнеотделения и прессования, сусло проходит алкогольную ферментацию и мацерацию при температуре 30°C-32°C. Малолактическая ферментация проходит в цементных чанах с контролируемой температурой. Вино традиционно выдерживается в дубовых бочках в течение 18 месяцев.
Описание: Медок в современной живой и обильно фруктовой стилистике - калейдоскоп ароматов черных ягод, мяты, специй и почвы. Интенсивное и округлое во вкусе, с мягкими танинами и долгим, чистым финалом.
