Описание
Описание
Происхождение: замок расположен на Route des Grand Vins, между городами Бешвель и Сен-Жульен, напротив знаменитого Chateau Ducru-Beaucaillou. Всего здесь 59 гектаров виноградников. Средний возраст лоз - 25 лет, почвы - гравий, плотность посадки - 7000 лоз на гектар.
Производство: контроль температуры, холодная мацерация, три недели ферментации (в бетоне и в нержавеющей стали), малолактическая ферментация в чанах. Выдержка 12 месяцев в бочках, % нового дуба зависит от винтажа (французский дуб), отбор бочек.