Происхождение: 19 га (15 - красные сорта) виноградников в сердце коммуны Пессак-Леоньян. 70% мело, 25% каберне совиньон, 5% пти вердою Почвы: слегка гравийные глинисто-известняковые крупы холмов миоценового периода. Плотность посадки 7200 лоз/га. Урожайность в районе 40-50 гл/га.
Производство: Ручной сбор, сортировка на виноградниках и в погребе. Традиционная ферментация в терморегулируемых ёскостях из нержавеющей стали в течение 20-30 дней в зависимости от условий винтажа. Выдержка в дубе, около 1/3 - новый.
Описание: элегантное и сложное вино проявляет множество утончённых контекстовтонкими нотками. Ароматы спелых красных и черных ягод, ноты кремня, воздушные нюансы специй и сладкой ванили. Равновесное и гладкое во вкусе, радует зрелостью танинов, хорошей ароматической стойкостью и идеально структурированным, красивым финалом.
