Происхождение: небольшая ферма Фундо Рукауэ в прибрежной зоне в 30 км от Тихого океана. Почвы очень старые - гранитная супесь, образовавшаяся из осадочных пород Прибрежных гор, богатая кварцем и другими минералами. Возраст лоз более 100 лет, культивируются без ирригации. Урожайность: 5.000 кг/га Урожай собирают вручную в небольшие ящики по 12 кг. обычно в конце марта-начале апреля.
Производство: полное гребнеотделение, спонтанная ферментация на природных дрожжах протекает в ёмкостях из цемента в течение 2 недель. Без контроля температуры и любых энологических добавок.
Описание: легкое и увлекательное вино из исторического сорта, первенца виноделия в Чили. Ароматическая гамма высокой интенсивности, яркие ноты красных ягод, кондитерские нюансы. Во вкусе очень сочное, лёгкое в восприятии, хорошо сбалансированное и честное вино.
