Vinum
18plus

Добро пожаловать на сайт сети винотек Vinum. Пожалуйста, подтвердите свое совершеннолетие для доступа к материалам сайта.

Мне исполнилось 18 лет

Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, предназначены только для личного использования.

Vinum

Знаете ли вы, что ваш браузер Internet Explorer устарел?

Чтобы получить максимальную отдачу от использования нашего сайта, мы рекомендуем вам перейти на современный веб-браузер. Чтобы загрузить новый веб-браузер, нажмите кнопку «Обновить».

Обновить

Vinum
Спасибо за заказ!

Подробности Вашего заказа направлены на указанную Вами почту.

Наш специалист свяжется с Вами и сообщит дату готовности.

Если заказанные позиции находятся в разных магазинах, или есть позиции под заказ, обязательно дождитесь подтверждения нашего менеджера о готовности заказа к выдаче перед тем, как приехать в магазин. В среднем срок формирования таких заказов составляет от 1 до 3 дней.

- +

Domaine D'Angerville Pommard 1er Cru Combes Dessus

Поммар Премьер Крю Комб Дессю

Артикул
  красное сухое 0.75 

Год

2017

Цвет

красное

Тип

сухое

Страна

  Франция

Регион

Бургундия

Крепость

13,5


  • Описание

Происхождение: сравнительно небольшой участок площадью 0.87 га, возраст лоз более 50 лет, расположен у подножия холма, слева от дороги от Поммара до Вольнэ. Виноградник почти плоский, с глубокой красной почвой. Это первый участок хозяйства, конвертированный в биодинамику в 2006 году.
Производство: Урожай собирают вручную. Сортировка на вибрационном столе, 100% гребнеотделение. Холодная мацерация 3-4 дня при 12-15°С. Спонтанная ферментация при контролируемой температуре в ёмкостях из нержавеющей стали и бочках из дуба, с ремонтажем. Общее время мацерации 2-3 недели, затем отжим и перекачивание в бочки с помощью гравитации. Выдержка в дубе около 18 месяцев, около 20% новый, остальные до 4 лет. 
Описание: участок Комб-Дессю в Поммар, на границе с Вольнэ, регулярно даёт красивые и тонкие вина, которые часто ассоциируются с соседней коммуной. Нос благоухает ароматами чёрных ягод и острыми, пряными оттенками, вкус упругий, слегка нервный, с фокусом на живые, сочные нюансы красных ягод при поддержке прекрасной линии свежей кислотности. Безусловный стиль и класс Angerville.