Vinum
18plus

Добро пожаловать на сайт сети винотек Vinum. Пожалуйста, подтвердите свое совершеннолетие для доступа к материалам сайта.

Мне исполнилось 18 лет

Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, предназначены только для личного использования.

Vinum

Знаете ли вы, что ваш браузер Internet Explorer устарел?

Чтобы получить максимальную отдачу от использования нашего сайта, мы рекомендуем вам перейти на современный веб-браузер. Чтобы загрузить новый веб-браузер, нажмите кнопку «Обновить».

Обновить

Vinum
Спасибо за заказ!

Подробности Вашего заказа направлены на указанную Вами почту.

Наш специалист свяжется с Вами и сообщит дату готовности.

Если заказанные позиции находятся в разных магазинах, или есть позиции под заказ, обязательно дождитесь подтверждения нашего менеджера о готовности заказа к выдаче перед тем, как приехать в магазин. В среднем срок формирования таких заказов составляет от 1 до 3 дней.

- +

Domaine D'Angerville Volnay 1er Cru Fremiet

Вольне Премьер Крю Фремие

Артикул
  красное сухое 0.75 

Год

2017

Цвет

красное

Тип

сухое

Страна

  Франция

Регион

Бургундия

Крепость

13,5


  • Описание

Происхождение: участок размером 1.58 га расположен к северу от деревни, на склоне немного ниже Clos des Ducs, по соседству с Pommard Fremiers. Бедный, тонкий верхний слой почвы (около 30 см) над плато известняка. Лозы возрастом более 30 лет. 

Производство: Урожай собирают вручную. Сортировка на вибрационном столе, 100% гребнеотделение. Холодная мацерация 3-4 дня при 12-15°С. Спонтанная ферментация при контролируемой температуре в ёмкостях из нержавеющей стали и бочках из дуба, с ремонтажем. Общее время мацерации 2-3 недели, затем отжим и перекачивание в бочки с помощью гравитации. Выдержка в дубе около 18 месяцев, около 20% новый, остальные до 4 лет.