Каталог
Dry Creek, Old Vine Zinfandel
Предзаказ

Dry Creek, Old Vine Zinfandel

Известное историческое хозяйство Калифорнии. Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовым отливом. Букет демонстрирует яркий тон черной смородины, обрамленный ванилью и специями. Хорошая структура с интегрированными танинами и длительным ягодно-пряным послевкусием.
Характеристики
Цвет
Сахар
Регион
Автор
Крепость
Описание
Описание

Происхождение: Долина Dry Creek, склоны холмов, почва - богатый железом, каменистый, гравийный суглинок. Средний возраст лозы более 100 лет.

Производство: ферментируется в ёмкостях из нержавеющей стали при температуре 27-31˚С в течение 12-14 дней, ремонтаж – дважды в день; Выдержка 15 месяцев в дубовых бочках из американского, французского и венгерского дуба, 23% новый.

Описание: термин «Старая лоза», впервые использованный хозяйством Dry Creek Vineyard в 1987 году, имеет особое значение для семейной винодельни. Эти виноградники остаются самыми ценными и наиболее историческими среди всех посадок в долине Драй Крик. Хотя юридического определения не существует, в хозяйстве полагают старым виноградник, средний возраст которого превышает 50 лет. В случае ‘Old Vine Zinfandel’ средний возраст лоз превышает 100 лет! 2019 винтаж представляет манящие ароматы ежевики, малины, черники и черноплодной рябины вперемешку с нотами белого перца, кардамона, ириски и марципана. Во вкусе вино сложное, многослойное, обладает яркостью и безупречным балансом. Танины прекрасно развиты, придают вину элегантную, эластичную текстуру и великолепную устойчивость.

Предзаказ
Предзаказ успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Добавить в корзину
Название товара
100 ₽
1 шт.
Перейти в корзину
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен!
Имя *
Телефон *