Предзаказ

Domaine Jean Tardy, Echezeaux Grand Cru "Les Treux" Vieilles Vignes

Name: Domaine Jean Tardy, Echezeaux Grand Cru "Les Treux" Vieilles Vignes
SKU: 1163056

Микроскопический участок Гран Крю с 80-летними лозами расположен, рядом со знаменитым Гранд Эшезо. Благородное, сбалансированное и чистое, продолжительное и интенсивное вино с мягкими зрелыми танинами, утончённой кислотностью. Потомственный винодел, талантливый Гийом Тарди - один из наиболее респектабельных производителей Бургундии Объём производства - 2 бочки в год.

Характеристики

Цвет

красный

Сахар

сухое

Страна

Франция

Сорт

пино нуар

Регион

Bourgogne

Автор

Domaine Jean Tardy

Крепость

13.5

Акция

День Рождения

Описание

Происхождение: Участок в 0,34 га с очень старыми лозами. высаженными в 1937 году. Расположен рядом с Grands Echézeaux, почвы - глинисто-известняковые.

Производство: Бережное гребнеотделение, 65% винограда идет на ферментацию целыми ягодами. Предферментационная холодная мацерация при температуре 10°C, ремонтаж применяется минимально. Вино выдерживается 18 месяцев в дубовых бочках (80% новых).

Описание: Элегантное, чистое вино с интенсивным ароматом черных и голубых лесных ягод, фиалки, дыма и подлеска. Насыщенное во вкусе, с выраженными зрелыми танинами, изящной свежей кислотностью и очень долгим, минеральным финалом.