Каталог

Domaine Berthaut Gerbet, Fixin

Очень чистое, сфокусированное вино увлекает ароматами спелых красных и чёрных ягод оттенённых минеральными нюансами и нотами бергамота. Отлично сбалансированное во вкусе, многомерное, откровенно ягодное, уровновешено яркой кислотностью. По мнению ведущих критиков это вино выходит далеко за рамки коммунального Fixin.
Характеристики
Цвет
Сахар
Страна
Регион
Крепость
14
Описание
Описание

Происхождение: Бленд с нескольких участков виноградников в Fixin AOC (Clos du Village, Fixey, Aux Prés и La Sorgentiére), общей площадью 3,6 га. Возраст лоз - до 50 лет.
Производство: Виноград полностью отделяется от гребней. Холодная мацерация проводится в течение 3-5 дней при температуре 10°C. Алкогольная ферментация проходит без добавления селективных дрожжей, при регулярном ремонтаже. Малолактическая ферментация проходит в цементных емкостях. Затем вино выдерживается в дубовых бочках (20% новых) в течение года и еще 6 месяцев в бутылках.
Описание: Очень чистое, сфокусированное вино с ароматом черешни, черной смородины и нотами бергамота. Отлично сбалансированное во вкусе, который раскрывается тонами красных ягод, клюквы и красной смородины, поддержанных яркой кислотностью. Вино с превосходной структурой и отточенным долгим финалом. По оценке Нила Мартина (The Wine Advocate), это вино выходит далеко за рамки простого коммунального Fixin.

Предзаказ
Предзаказ успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Добавить в корзину
Название товара
100 ₽
1 шт.
Перейти в корзину
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен!
Имя *
Телефон *