Происхождение: Долина Напа, Карнерос, возраст лоз - 8 лет. Восточная часть региона Карнерос, южная экспозиция. Почвы - суглинистые поверх глины.
Производство: выдержка - 15% нового французского дуба, 17 месяцев в бочке. Нефильтрованное, без оклейки.
Описание: в аромате черешня и ревень, в гармонии с пряностью лаванды и тимьяна, с ноткой улуна. Завораживающие ароматы свежей клубники и бергамота подхватывают нотку розового перца и оттеняются цветами абрикоса. Мягкие, плюшевые танины на фоне яркой кислотности - вино подходит для длительной выдержки. Вино - женственное лицо Карнероса.
Совместное дело управляющего партнёра бургундского Domaine de la Romanee Conti Обера де Вилена и родственника его жены Памелы Ларри Хайда было начато в середине 1990-х. Французские клоны винограда сира, шардоне и бордоских сортов, посаженные в самой прохладной части Долины Напа, дают три великолепных, совсем не новосветских, элегантнейших вина: Californio Syrah, бордоский бленд Belle Cuisine и Chardonnay. Производство очень компактное – четыре, семь и восемнадцать тысяч бутылок соответственно. Среди поклонников вин значатся лучшие рестораны США, Белый Дом в Вашингтоне, лист ожидания из американских коллекционеров, а также несколько импортеров по странам.
