Каталог

Chateau du Moulin-a-Vent, Moulin-a-Vent 0.75

Вино с пяти лучших виноградников хозяйства, собирательный образ Мулен-а-Ван: Le Moulin-a-Vent - легендарного терруара, расположенный на равнине вокруг исторической ветряной мельницы, с восточной экспозицией. La Rochelle - виноградник на холмах, с южной экспозицией, с очень старыми, старше 70 лет, лозами. La Roche - виноградник с восточной экспозицией на почвах с большим содержанием окиси железа, лозы старше 60 лет. Les Thorins - участок с южной экспозицией. Les Caves - очень старый виноградник с лозами старше 70 лет, растущими на тонком слое почвы, покрывающем гранитную подложку. Виноградники обрабатывается органическими методами, хотя официального сертификата хозяйство не имеет.
Характеристики
Цвет
Сахар
Страна
Регион
Крепость
13
Описание
Описание

Происхождение: Вино с пяти лучших виноградников хозяйства, собирательный образ Мулен-а-Ван: Le Moulin-a-Vent - легендарного терруара, расположенный на равнине вокруг исторической ветряной мельницы, с восточной экспозицией. La Rochelle - виноградник на холмах, с южной экспозицией, с очень старыми, старше 70 лет, лозами. La Roche - виноградник с восточной экспозицией на почвах с большим содержанием окиси железа, лозы старше 60 лет. Les Thorins - участок с южной экспозицией. Les Caves - очень старый виноградник с лозами старше 70 лет, растущими на тонком слое почвы, покрывающем гранитную подложку. Виноградники обрабатывается органическими методами, хотя официального сертификата хозяйство не имеет.

Производство: Частичное гребнеотделение, часть целых гроздей до 35%, криомацерация ягод винограда. Спонтанная ферментация без использования селективных дрожжей с периодическим ремонтажем, мацерация длится примерно 2-3 недели. 35% кюве выдерживаются 11 месяцев во французском дубе среднего обжига (20% бочек новые), и 65% в стальных чанах.

Описание: Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовым оттенком. Соблазнительный аромат спелых красных и чёрных ягод, тонкие ноты пряностей, розы, пиона и фиалки. Элегантный и объёмный, аппетитный вкус с энергичной ксилотностью, породистыми мелкозернистыми танинами и долгим приятным финалом. Высокий потенциал выдержки.

Предзаказ
Предзаказ успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Добавить в корзину
Перейти в корзину
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен!
Имя *
Телефон *