Каталог

Hyde de Villaine, Napa Valley Syrah Californio

Оформить в 1 клик
Культововое хозяйство Калифорнии - совместный проект совладельца Domaine de la Romanee Conti Обера де Вилена и калифорнийского винодела Ларри Хайда. Сира со старых террасных виноградников, выдержанная 15 месяцев в бочках из французского дуба. Интенсивные ароматы кардамона, фруктов и черного перца; во втором носе – сигарная коробка и графит. Сочное и пряное во вкусе, энергичное и сбалансированное.
Характеристики
Цвет
Сахар
Регион
Автор
Крепость
Описание
Об авторе
Описание

Происхождение: два блока виноградника, клоны, полученные путем массальной селекции: 877 (Penfolds Grange), Syrah Noir (Chapoutier Heritage), а также Creekside Syrah (Chapoutier Cote Rotie). Сира холодного климата собирается в правильное время, чтобы сохранить природную цветочность и минеральность. Прохлада позволяет сохранять кислотность, свежесть и энергию в вине.

Производство: 100% винограда ферментируется в открытых ферментерах, 5% стеблей включается, благодаря чему структура в вине сохраняется. Выдержка 20 месяцев в 20% новых французских дубовых бочках. 

Об авторе

Совместное дело управляющего партнёра бургундского Domaine de la Romanee Conti Обера де Вилена и  родственника его жены Памелы Ларри Хайда было начато в середине 1990-х. Французские клоны винограда сира, шардоне и бордоских сортов, посаженные в самой прохладной части Долины Напа, дают три великолепных, совсем не новосветских, элегантнейших вина: Californio Syrah, бордоский бленд Belle Cuisine и Chardonnay. Производство очень компактное – четыре, семь и восемнадцать тысяч бутылок соответственно. Среди поклонников вин значатся лучшие рестораны США, Белый Дом в Вашингтоне, лист ожидания из американских коллекционеров, а также несколько импортеров по странам.

Предзаказ
Предзаказ успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Добавить в корзину
Перейти в корзину
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Оставьте номер телефона и наш менеджер свяжется с вами для согласования деталей заказа

Я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.