Характеристики
Цвет
Сахар
Страна
Сорт
Рейтинг
Регион
Автор
Крепость
Описание
Описание
Происхождение: селекция винограда с 2 гектаров виноградников, ограниченный выпуск каждый год. Высота над уровнем моря - 450-650 метров. Возраст лоз: 26 лет. Плотность посадки: 10 000 лоз на гектар. Урожайность: 25 гектолитров на гектар. Виноградник удобряется с помощью овечьего навоза. Опрыскивание бентонитом, прополисом, экстрактом из семян грейпфрута.
Производство: сбор урожая 16-18 сентября. Ферментация в чанах из нержавеющей стали в течение 13 дней. Выдержка: 8 месяцев в новом французском дубе, после чего 11 месяцев в цементе. Производится 1660 бутылок.