Происхождение: виноградники в Pesquera de Duero, южная экспозиция, высота над уровнем моря выше 800 метров. Почвы - бедные, с большим количеством гальки поверх глинистых подпочв.
Производство: традиционная винификация, гребнеотделение, ферментация на натуральных дрожжах в чанах из нержавеющей стали. Выдержка 24 месяца во французских дубовых бочках объемом 225 литров, после чего долгая выдержка в бутылке перед выпуском.
Описание: Подлинное благородство, глубина и стать не противоречат рустичной и слега брутальной силистике. Красивое выражение Рибера дель Дуэро с насыщенным, слаженным и очень интенсивным букетом супер-спелых чёрных и красных ягод, оттенками солодки, специй и пряностей, листьев табака. Благородные тона дубовой древесины превосходно интегрированны и красиво подчеркивают спелость ягод. Танины обильные и зрелые, гастрономичные и соверешенно неагрессивные, живая кислотность обеспечивает превсоходный баланс. Вино не подвергалось фильтрации, рекомендуется декантировать за час до подачи.
