Происхождение: Собственность семьи Manoncourt с 1892 года. Единый виноградник размером 41 га. Геологический аспект - 3 выхода на поверхность гравия Гюнцской ледниковой эпохи, глубиной около 7 м. кремень и кварц на пласте голубой глины. Сорта: каберне совиньон 35%, каберне фран 35% и мерло 30%. Средний возраст лоз 35 лет. Средняя урожайность 40 гл/га.
Производство: сбор и селекция урожая вручную, традиционная раздельная, для каждого участка, винификация; все перемещения сока/сусла/вина с использованием гравитации. Выдержка в бочках из французского дуба, 20% новые. Ежегодный объём производства около 40.000 бутылок.
Описание: Одно из наиболее достойных "вторых вин", в любом Пти-Фижак всегда много элегантности и породы. Ароматы спелой сливы, кедра, грибов и подлеска, соблазнительные нюансы сандалового дерева. Полнотелое и насыщенное, но очень приятное, ласкающее рецепторы прекрасными зрелыми танинами. Долгое и энергичное в финале.
