Vinum
18plus

Добро пожаловать на сайт сети винотек Vinum. Пожалуйста, подтвердите свое совершеннолетие для доступа к материалам сайта.

Мне исполнилось 18 лет

Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, предназначены только для личного использования.

Vinum

Знаете ли вы, что ваш браузер Internet Explorer устарел?

Чтобы получить максимальную отдачу от использования нашего сайта, мы рекомендуем вам перейти на современный веб-браузер. Чтобы загрузить новый веб-браузер, нажмите кнопку «Обновить».

Обновить

Vinum
Спасибо за заказ!

Подробности Вашего заказа направлены на указанную Вами почту.

Наш специалист свяжется с Вами и сообщит дату готовности.

Если заказанные позиции находятся в разных магазинах, или есть позиции под заказ, обязательно дождитесь подтверждения нашего менеджера о готовности заказа к выдаче перед тем, как приехать в магазин. В среднем срок формирования таких заказов составляет от 1 до 3 дней.

- +

Poderi Boscarelli Vino Nobile di Montepulciano Costa Grande

Вино Нобиле Ди Монтепульчано Коста Гранде

Артикул
  красное сухое 0.75 

Год

2015

Цвет

красное

Тип

сухое

Страна

  Италия

Регион

Тоскана

Автор

Poderi Boscarelli

Крепость

14.5


  • Описание

Происхождение: отдельный виноградник «Винья Гранде» размером 1,5 га. Северо-западная экспозиция склона, хорошая тепловая вентиляция обеспечивает ранне вызревание виногррада. Почвы состоят из известкового мергеля с обилием глины и небольшим процентом красного песка. Виноградник был пересажен в 2000 году; использовалась клоны массальной селекции с виноградника "Ночио". Плотность посадки 7000 лоз на гектар.

Производство: урожай собирается вручную в небольшие ящики. После гребнеотделения и мягкого прессования сусло ферментируется в дубовых ёмкостях, заполненных не более чем на две трети. Брожение на природных дрожжах в течение недели при контролируемой температуре 28-30°C. На начальном этапе используется регулярный ручной ремонтаж и пижаж. По возможности, вино остаётся в контакте с мезгой ещё 5-8 дней после ферментации. Производство ограничено - около 4000 бутылок в год.