Описание
Описание
Происхождение: коллювиальные почвы эоценового периода, богатые гранитом и песчаником.
Производство: Ферментация протекает 2-3 недели в больших дубовых конических бочках. Ежедневный пижаж. Выдерживается в течение 5 лун (месяцев) в небольших бочках из дуба.
Описание: Вино насыщенного рубинового цвета. Аромат вина открывается тонами красной смородины, вишни, сливовой пастилы в обрамлении теплых дубовых нот. Вкус вина гармоничен, баланс дуба, танинов и кислотности в отличном равновесии. Шелковистая текстура дополнена хорошим телом. Теплое ягодное послевкусие.