Terre - младший брат знаменитого San Leonardo, вино старейшего и самого знаменитого, аристократического хозяйства из Тренто, расположенного в в живописных предгорьях Доломитовых Альп.
Происхождение: 20 га виноградников, расположенных на высоте 150-250 м над уровнем моря. Почвы богаты песком и гравием. Возраст лоз: 5-25 лет.
Производство: урожай собирают в октябре. Гребнеотделение. Олдскульная винификация - “Pied de cuve”, спонтанная ферментация в течение 15/18 дней в небольших цементных ёмкостях с периодическим ремонтажем и делестажем. 80% вина выдерживается в течение 18 месяцев в ёмкостях из цемента, остальные 20% - в французских барриках. После розлива ещё 6 месяцев аффинажа в бутылке.
Описание: Идеально вызревающий, подлинно благородный и элегантный ассамбляж в стилистике Бордо. Аппетитная альтернатива красным тосканским тяжеловесам. Нос комплексный, чистый и свежий, красивая фруктовая гамма на фоне оттенков трав, фиалки и воздушных нюансов пряностей. Во вкусе великолепный баланс всех компонентов, благородные мелкозернистые танины и живая кислотность, удивительно долгий финал сочетает тонкие ягодные линии и аттрактивные прохладные минеральные обертона. Готов к употреблению сразу после релиза, с лёгкостью хранится 5 и более лет.
