Каталог
Tenuta Sant'Antonio, Valpolicella Superiore La Bandina
Предзаказ

Tenuta Sant'Antonio, Valpolicella Superiore La Bandina

Вальполичелла High-End от респектабельного прогрессивного хозяйства. Глубокое и комплексное вино, насыщенное и мягкое, с поразительно точно выверенным равновесием всех компонентов. Открытое и щедрое, готово к употреблению и, одновременно, обладает хорошим потенциалом к выдержке.
Характеристики
Цвет
Сахар
Страна
Регион
Автор
Крепость
14
Описание
Описание

Происхождение: Виноградники в районе Монти Гарби, расположены на высоте 300 м над уровнем моря. Белые почвы с доминантой известняка, с илисто-песчаной фракцией. Возраст лоз: 25+ лет. Гюйо, 6500 лоз/га.
Производство: Урожай собирают вручную, в октябре. Виноград отделяют от гребней и мягко прессуют в пневматическом прессе. Сусло ферментируется в ёмкостях из нержавеющей стали на селективных дрожжах при температуре 22-23⁰С. МЛФ. Батоннаж: каждые 15 дней до момента розлива.
Выдерживается в течение 24 месяцев в новых бочках из французского дуба объёмом 500 л.

Описание: Вальполичелла в стиле High-End, глубокое и комплексное вино, насыщенное и мягкое, с поразительно точно выверенным равновесием всех компонентов. Открытое и щедрое, готово к употреблению и, одновременно, обладает хорошим потенциалом к выдержке.

Предзаказ
Предзаказ успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Добавить в корзину
Перейти в корзину
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен!
Имя *
Телефон *