Происхождение: Виноградники с различными типами почв - от глинисто-меловых до аллювиальных. На виноградниках практикуют разные методы формирования лозы: Гюйо, Кордон и Пергола Авеллинезе. Плотность посадки - 3500 - 4500 лоз на гектар. Урожай собирают в конце октября.
Производство: Ферментация в стальных емкостях с ежедневным ремонтажем и мацерацией в течение недели. 50% вина выдерживается полгода во французских барриках второго и третьего года использования, а 50% в стальных емкостях на тонком дрожжевом осадке. бутилируют в июле следующего за урожаем года.
Описание: Яркое, насыщенное альянико с ароматом шелковицы, чернослива, свежих ягод, какао, табака и ментола, с плотным, округлым и гармоничным вкусом с тонами сочных красных фруктов и черной смородины и приятными выраженными танинами.
Семья Бассо (Basso) на протяжении нескольких поколений известна как один из лучших производителей оливкового масла в южной итальянской провинции Кампания. Нынешний владелец компании Сабино Бассо успешно управлял семейным бизнесом, но с молодых лет он мечтал заняться виноделием и выпускать высококачественные вина в этом регионе, который славится своими давними винодельческими традициями. Еще в 1980-х годах он закончил факультет энологии в Авеллино. И спустя почти 20 лет, в 1996 году Сабино Бассо реализовал свой амбициозный план, основав винодельческую компанию Villa Raiano.
Villa Raiano находится в Сан Микеле ди Серино (San Michele di Serino) в Кампании, недалеко от Авеллино, в 200 км к югу от Рима. Название компании происходит от имени деревни, расположенной неподалеку на высокой скале.
Виноградники
Виноградники компании занимают 10 гектаров и расположены в винодельческой зоне Ирпиния (Irpinia). Для производства вин используются традиционные местные сорта винограда – белые фиано, греко, фалангина и красный альянико.
