Каталог
Domaine Marquis d'Angerville, Volnay 1er Cru Fremiet
Предзаказ

Domaine Marquis d'Angerville, Volnay 1er Cru Fremiet

Оформить в 1 клик
Виноградник размером 1,57 гектар расположен чуть ниже знаменитого виноградника Clos des Ducs. Почвы этого клима в верхней части склона весьма неглубокие (едва ли 30 см земли), состоят из мергеля. Элегантный традиционный стиль Вольнэ в авторстве лучшего домена коммуны - Марки д'Анжервилль.
Характеристики
Цвет
Сахар
Страна
Регион
Крепость
14
Описание
Описание

Происхождение: участок размером 1.58 га расположен к северу от деревни, на склоне немного ниже Clos des Ducs, по соседству с Pommard Fremiers. Бедный, тонкий верхний слой почвы (около 30 см) над плато известняка. Лозы возрастом более 30 лет. 

Производство: Урожай собирают вручную. Сортировка на вибрационном столе, 100% гребнеотделение. Холодная мацерация 3-4 дня при 12-15°С. Спонтанная ферментация при контролируемой температуре в ёмкостях из нержавеющей стали и бочках из дуба, с ремонтажем. Общее время мацерации 2-3 недели, затем отжим и перекачивание в бочки с помощью гравитации. Выдержка в дубе около 18 месяцев, около 20% новый, остальные до 4 лет.

Предзаказ
Предзаказ успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Добавить в корзину
Перейти в корзину
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Оставьте номер телефона и наш менеджер свяжется с вами для согласования деталей заказа

Я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.