Происхождение: Виноградник на севере Голанских Высот. Значительная высота участков, 800-900 метров над уровнем моря, обеспечивает заметный перепад дневных и ночных температур и довольно прохладный, в целом, микроклимат, обеспечивающий долгое и равномерное вызревание ягод, а также баланс сладости и свежей кислотности. Почвы вулканического происхождения.
Производство: Ферментация при контролируемой температуре в ёмкостях из нержавеющей стали. Вино выдержано в течение 16 месяцев во французских барриках.
Описание: Вино ярко-гранатового цвета с отличным блеском. Букет открывается тонами фиалки, лесных ягод и специй в тонком обрамлении тонов французского дуба. Легкое вино с хорошей структурой, шелковистой текстурой и элегантным послевкусием. Можно пить сейчас или выдерживать еще лет 6-7. Прекрасно подойдет к стейку из семги, запеченной утке с хрустящей корочкой, блюдам из куриной грудки.
